6 chất dinh dưỡng phụ nữ trung niên nên dùng mỗi ngày

Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ thay đổi do thời kỳ mãn kinh, trong khi nồng độ estrogen suy giảm và quá trình lão hóa làm tăng nguy cơ mắc các loại thiếu hụt dinh dưỡng khác nhau. Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng Hoa Kỳ (FNB) đưa ra các khuyến nghị về sức khỏe dinh dưỡng cho phụ nữ như sau: 

Thực phẩm chứa nhiều vitamin B6. (Ảnh: HK01)

Phụ nữ nên bổ sung vitamin B6 và B12 mỗi ngày. Lợi ích của vitamin B6 và B12 đối với sức khỏe là sản xuất tế bào hồng cầu, sản xuất năng lượng, chuyển hóa protein, phát triển nhận thức, chức năng hệ thần kinh. 

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin B có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau ở phụ nữ trẻ. Sau 50 tuổi, nhu cầu về vitamin B6 tăng từ 1,3 mg lên 1,5 mg để hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp hình thành các tế bào hồng cầu và tăng cường sức khỏe của hệ thần kinh. Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, chán nản hoặc ngủ kém, có thể bạn đang thiếu vitamin B6. Nhiều người lầm tưởng rằng vitamin B6 có thể giúp tinh thần sảng khoái và có thể gây mất ngủ sau khi uống. Đây thực chất là quan niệm sai lầm. Vitamin B6 có thể làm dịu tinh thần.

Vitamin B6 có trong thịt nạc, gan, cải xoăn, trứng, đậu, lúa mì, yến mạch và các loại hạt như đậu phộng. Vitamin B12 ở thực phẩm từ động vật như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, nghêu, cá, sữa, trứng và các sản phẩm từ chúng.

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin D. (Ảnh: HK01)

Phụ nữ nên bổ sung vitamin D và canxi mỗi ngày. Trong thời kỳ mãn kinh, nồng độ estrogen giảm và nguy cơ loãng xương tăng lên. Canxi và vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của xương. Vitamin D giúp ruột hấp thụ canxi, duy trì mức canxi và phốt pho trong máu và giữ cho xương chắc khỏe. Lượng vitamin D khuyến nghị bổ sung hàng ngày cho phụ nữ trên 50 tuổi là 15 đến 20 microgam.

Nguồn cung cấp vitamin D có từ cá béo, lòng đỏ trứng, nấm và gan. Canxi có từ các sản phẩm từ sữa, cá mòi, cá hồi, đậu phụ và cải xoăn.

Axit folic được bổ sung thông qua rau bina, gạo, bơ, súp lơ, cam, măng tây và yến mạch. (Ảnh: HK01)

Phụ nữ nên bổ sung axit folic mỗi ngài vì đây là một loại vitamin tan trong nước, thường được gọi là vitamin tạo máu. Axit folic là một chất không thể thiếu để sản xuất các tế bào hồng cầu. Nó cũng cần thiết cho cơ thể con người để tổng hợp DNA và RNA, và có thể ngăn ngừa tổn thương DNA. Ngoài ra, axit folic còn có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động bình thường của hệ thần kinh ở phụ nữ trung niên và loại bỏ tình trạng bất ổn về mặt cảm xúc, lo âu.

Cuối cùng, axit folic có thể làm giảm hiệu quả nguy cơ ung thư ở phụ nữ trước và sau thời kỳ mãn kinh. Phụ nữ tiêu thụ hơn 400 microgam axit folic mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú tới 40%.

Sắt có trong thịt đỏ, hải sản, gia cầm, rau bina, đậu lăng và đậu nành. (Ảnh: HK01)

Phụ nữ nên dùng sắt nhiều hơn. Sắt là khoáng chất cần thiết cho các cơ quan sinh sản và chức năng của chúng. Trên thế giới, cứ mười người trên 65 tuổi thì có một người bị thiếu máu do thiếu sắt. Phụ nữ trung niên và người già bị thiếu sắt có thể chỉ gặp các triệu chứng như mệt mỏi, suy nhược, chán ăn và mất tập trung, nhưng dễ bị bỏ qua.

Nếu cơ thể con người thiếu sắt, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, sắc mặt kém, chóng mặt, rụng tóc, tim đập nhanh, v.v. Trong trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch.

Theo VTV Online