Thực phẩm giúp bạn xả stress, cảm thấy yêu đời hơn

Dâu tây, cam và xoài   

Đây là những trái cây cung cấp một lượng vitamin C khá dồi dào và những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vitamin C ngoài tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, còn có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn theo hướng tích cực. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này đã được chứng minh là làm giảm triệu chứng trầm cảm, bằng cách giúp cơ thể ngăn chặn sự tích tụ của các gốc tự do và phục hồi nhanh hơn khỏi căng thẳng và buồn chán. Vì vậy, hãy bắt đầu một ngày mới bằng một ly nước cam, dâu tây, hay xoài thêm một chút sữa chua hoa quả.

Quả óc chó và hạt bí 

Để cải thiện tâm trạng, cũng như giữ cho tâm trạng được tốt, hãy tích cực nạp thêm quả óc chó và hạt bí vào các bữa ăn nhẹ trong ngày. Chúng đều chứa hàm lượng axit béo có lợi, omega-3 phong phú, loại dưỡng chất này được biết đến với khả năng cải thiện tâm trạng và cảm xúc kỳ diệu. Không những thế chúng còn có thể thỏa mãn cơn đói của bạn mà không gây ra bất cứ vấn đề nào về cân nặng.

Mơ khô

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh được rằng, mơ khô là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng lớn magiê giúp kiềm chế việc đập nhanh của tim khi bị căng thẳng. Tuy nhiên, chúng ta không nên ăn quá nhiều vì chúng sẽ tăng lượng đường trong máu.

Cần tây

Sau một ngày làm việc căng thẳng, hãy thưởng thức bất cứ món ăn yêu thích nào với một chút cần tây, điều này sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ tới. Đây là loại thực phẩm cho phép bạn giải toả căng thẳng và thư giãn các mạch máu cũng như cơ bắp.

Nghiên cứu cho thấy trong cần tây có chứa một hợp chất hóa học (3-n-butylphthalide) có tác dụng làm giảm nồng độ kích thích tố căng thẳng trong máu, nhờ đó giảm stress và khiến cho cảm xúc tích cực hơn. Bên cạnh đó, lượng chất kiềm trong cần tây cũng giúp những người đang mắc chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn bằng cách làm dịu hệ thần kinh, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

Khoai lang

Khoai lang là một món ăn dân dã, không quá đắt nhưng lại có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Trong khoai lang có lượng beta-carotene, một số loại vitamin, và chất xơ khác có khả năng giúp bạn xử lý các chất đường bột với sự ổn định và chậm rãi giúp điều tiết cơ thể một cách từ từ và hiệu quả. Vì vậy, đừng quên cho khoai lang vào trong danh sách những thực phẩm giúp bạn xả stress.

Nước

Khi con người rơi vào tình trạng căng thẳng, cơ thể rất dễ bị mất nước. Vì vậy chúng ta cần nạp ngay thức uống thiết yếu này để bổ sung giúp cơ thể chống đỡ được các tác nhân gây mệt mỏi. Đây cũng là một liệu pháp thiên nhiên đơn giản và hiệu quả nhất.

Trà hoa cúc

Một nghiên cứu nhỏ vào năm 2009 cho thấy một hoa cúc giúp cải thiện sự lo lắng ở những người bị rối loạn lo âu nhẹ (GAD). Những người bị rối loạn trên được điều trị với chiết xuất hoa cúc.

Trứng

Bộ não chúng ta cần một loạt các vitamin B để hoạt động tối ưu. Khi một bộ phận của não thiếu nhóm vitamin B, chúng có thể sẽ gặp rắc rối làm chúng ta khó chịu và lo lắng... Đó là kết luận của những nghiên cứu về tâm lí học trong thời gian gần đây.

Hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ vitamin nhóm B bằng cách kết hợp các loại thực phẩm giàu nhóm vitamin này trong chế độ ăn uống của bạn.

Các thực phẩm giàu nhóm vitamin này như thịt bò, thịt lợn, các loại trái cây họ cam quýt, nhất là trứng. Trứng là một trong những thực phẩm rất chất choline tự nhiên, một loại vitamin B rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Vì vậy, trứng cũng là một loại thực phẩm giúp bạn xả stress.

Cam thảo

Ngoài tính chất tốt cho tiêu hóa nổi tiếng của nó, cam thảo cũng giúp chiến đấu lại căng thẳng bằng cách duy trì mức độ cortisol hợp lý trong cơ thể.

Rau bina

Rau bina là liều thuốc xoa dịu tinh thần rất tốt vì nó cung cấp magie - chất giúp ngăn ngừa mệt mỏi và đau nửa đầu. Nên đây là thực phẩm giúp bạn xả stress rất tốt.

Việt quất, mâm xôi

Trong khi quả việt quất có một loạt các chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp cho bộ não khỏe mạnh thì quả mâm xôi chứa axit ellagic có trách nhiệm điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể và độc tố khỏi cơ thể giúp cho bạn có cảm giác thư thái.

Bí đỏ

Bí đỏ là loại thực phẩm giàu Vitamin B6 và Sắt, đây là 2 loại dinh dưỡng có thể hỗ trợ cho việc chuyển hóa Glucose, nhiên liệu duy nhất của não bộ. Nhóm Vitamin B giúp đấu tranh với mệt mõi, cáu giận và mất ngũ. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa:

• Caroten, có tác dụng phòng bệnh về tim mạch, chống lão hóa rất hữu hiệu.
• Acid Gluatamic,  một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ,  đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Vì thế, bí đỏ được coi là món ăn bổ não, trị suy nhược thần kinh, trẻ em chậm phát triển về trí óc.

Theo kenhsuckhoe.vn